由于餐飲自帶的行業(yè)屬性,決定了空間體驗感是餐飲業(yè)最為重要的部分,也是占領(lǐng)消費者心智并決定市場地位的核心要素,如今的餐飲空間基于消費升級和目標(biāo)群體的轉(zhuǎn)變不斷進行創(chuàng)新,使其緊跟時代潮流,符合年輕化和健康消費的生活方式,以此打造差異化的人文空間。
同時多元化和年輕化市場的出現(xiàn)也促使網(wǎng)紅餐飲品類的出現(xiàn),因為消費者往往對新奇的事物更有關(guān)注力和吸引力,因此網(wǎng)紅餐飲的出現(xiàn)是時代發(fā)展的產(chǎn)物。但從長久發(fā)展來看,只有網(wǎng)紅餐飲的形態(tài)是不行的,那樣并不會使消費者形成持續(xù)購買力,也不會持續(xù)發(fā)展。
因此餐飲空間設(shè)計首先要解決的是我要賣什么、賣給誰、怎么賣的問題,以此解決信任狀的問題,如此才能實現(xiàn)持續(xù)認(rèn)同的目的。
從當(dāng)前市場的消費力來看,中高階層消費者占據(jù)主導(dǎo)地位,隨之而來的也是中高端餐飲和創(chuàng)新餐飲模式的涌現(xiàn),因此當(dāng)消費者面對千篇一律的餐飲空間時,往往讓他們眼前一亮的更加記憶深刻。
其次空間設(shè)計的適應(yīng)度要符合餐飲的市場定位,提升品牌關(guān)注度。
就如網(wǎng)紅餐飲來說,它的存在只是一種短暫的消費認(rèn)同,想要實現(xiàn)持續(xù)認(rèn)同還是始終站在消費者角度,強化功能體驗和餐飲文化的結(jié)合,以此實現(xiàn)文化和商業(yè)的相互賦能,占據(jù)年輕化的市場。
再者空間設(shè)計要和核心價值緊密結(jié)合,體現(xiàn)品類和視覺上的差異性,這種獨特的體驗才是消費者的購買理由,因為人們需要強有力的價值訴求打動人心。
輕餐飲的迅速崛起不僅僅是因為它為消費者提供了愜意舒適的空間體驗,更重要的是空間設(shè)計中所包括的人文情懷的消費體驗,使其成為當(dāng)下最受歡迎的業(yè)態(tài)之一,成功占領(lǐng)其心智高地。
總的來說,空間設(shè)計要注重消費體驗的系統(tǒng)化,以全局思維的方式解決問題,為消費者提供購買理由,注重感性和理性的結(jié)合,從而全面鎖定客戶的心智資源,如此在其腦海中留下深刻的印象,產(chǎn)生持續(xù)的消費認(rèn)同也就不足為奇了。
深圳知名餐飲空間設(shè)計公司左右格局打造差異化的餐飲空間設(shè)計,塑造人文情懷、差異化的視覺空間感受,構(gòu)建人文和商業(yè)相互賦能的新經(jīng)濟體驗,幫助企業(yè)實現(xiàn)在市場上快速站穩(wěn)腳跟的品牌目標(biāo),以此達到快速傳播和占領(lǐng)心智高地資源的目的。
| 左右格局™?創(chuàng)新體 |
? 聯(lián)系方式:0755-85230003 ? 官方網(wǎng)站:www.zygj.net
經(jīng) · 營 · 戰(zhàn) · 略 · 創(chuàng) · 新 · 者
深圳市 · 南山區(qū)中山園路旭輝產(chǎn)業(yè)園B棟101B
品牌服務(wù)熱線:0755-852 30003
品牌咨詢顧問:135 568 30003(王銘 先生)
[email protected] (業(yè)務(wù)) [email protected] (人事)